Anafe Maigas 1 Plato Alto GLP – 6EA183 (Negro)
$91.990 IVA Incluido
El anafe Maigas 1 plato GLP (6EA183) es un fogón industrial de 43×43 de formato alto, pensado para el fondo grande que no cabe cómodo en una hornilla común. Su altura de trabajo te deja revolver un caldo, freír una fritura o levantar hervor sin doblar la espalda, y el quemador de 6 kW entrega bastante más fuego que una cocina doméstica: un fondo de agua rompe a hervir dos o tres veces más rápido.
- Anafe a gas de 1 plato fabricado en acero laminado en frío.
- Parrilla desmontable de 43×43 cm.
- Quemador hecho en Chile con válvula italiana certificada.
- Termocupla de seguridad.
Certificación SEC
Garantía 1 año
Entrega a domicilio
5 días hábiles entre Valparaíso y Los Lagos.
Retiro en tienda
Chillán (5 de Abril 994), Talca (1 Sur 2329) y Concepción (Los Carrera 879).
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo / Código | 6EA183 |
| Marca | Maigas |
| Tipo | Anafe industrial de un plato, formato alto (con atril) |
| N.º de quemadores | 1 (plato individual) |
| Potencia del quemador | 6 kW |
| Combustible | Gas licuado (GLP) o gas natural (GN), según pedido de fábrica |
| Consumo GLP | 0,474 g/h |
| Consumo GN | 0,601 m³/h |
| Regulación de llama | Perilla de 3 posiciones (máx – mín – apagado) |
| Encendido | Manual (fósforo o chispero) |
| Parrilla | 43 × 43 cm, desmontable |
| Dimensiones del equipo (An × Pr × Al) | 43 × 43 × 76,5 cm (alto con atril) |
| Dimensiones del quemador | 180 mm |
| Peso | 12 kg aprox. |
| Estructura | Acero laminado en frío con pintura electrostática |
| Bandeja recolectora | Acero galvanizado |
| Seguridad | Válvula certificada + termocupla (corte automático de gas) |
| Certificación | Certificado por la SEC |
| Garantía | 1 año |
Los fondos de 18, 21 o 25 litros no se llevan bien con una hornilla doméstica: quedan altos, inestables y a mano incómoda. Este anafe alto sube el quemador a la altura justa para montar la olla grande, revolver de pie y seguir el hervor sin agacharte ni pelear con el espacio.
Debajo hay estructura de verdad: acero laminado en frío con pintura electrostática, patas firmes y una base que carga con holgura entre 70 y 80 kilos. Un fondo lleno de caldo hirviendo se apoya sin que el equipo se mueva ni ceda.
- Formato alto: altura de trabajo pensada para ollas y fondos grandes.
- Quemador industrial de 6 kW fabricado en Chile, muy por encima de una hornilla común.
- Parrilla desmontable de 43×43 cm para el diámetro de fondo que usa la mayoría de las cocinas.
- Bandeja recolectora de acero galvanizado que junta lo que cae y deja el aseo en agua y desengrasante.
- Color negro con terminación hecha para el calor directo del día a día.
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Los 6 kW de este anafe a gas 1 plato entregan una llama que ninguna cocina doméstica alcanza, y por eso lo eligen las cocinas que trabajan con volumen.
Está hecho para prender temprano y quedarse encendido toda la jornada. La perilla va de fuego bajo a fuego alto en 3 posiciones (máximo, mínimo, apagado) para hervir suave o mantener caliente.
QUÉ NEGOCIOS GASTRONÓMICOS USAN UN ANAFE DE 1 PLATO
Cocinerías, restaurantes, casinos, food trucks y cocinas de barrio que necesitan un punto de fuego potente y que se pueda mover. Sirve para tocar un fondo, hervir, freír o sofreír.
La termocupla es la pieza que da tranquilidad. Si una corriente de aire, un derrame o un descuido apagan la llama, deja de detectar calor y corta el paso de gas al instante. No queda gas escapando hacia la cocina.
A eso se suma la válvula de seguridad italiana certificada, de tres posiciones (máximo, mínimo y apagado), y el respaldo de un equipo aprobado por la SEC. El anafe Maigas llega listo para trabajar dentro de norma.
CUIDADOS DE USO Y LIMPIEZA
- La parrilla y la parte superior se calientan mucho. Manipula el equipo solo desde las patas o los costados, y trasládalo cuando se haya enfriado.
- Para el aseo diario basta agua y un desengrasante común. La parrilla sale desmontada para limpiarla aparte.
- Instala con regulador certificado y flexible metálico, nunca con manguera plástica.
- No apoyes fondos más anchos que la parrilla de 43×43 cm.
☎️ ¿Quieres asegurarte de que es el anafe para tu cocina? Un asesor de Tierras Bajas te orienta por WhatsApp o al +56 9 4191 6447.
Preguntas Frecuentes
Un anafe es un quemador a gas independiente, de uno o más platos, que aporta un punto de fuego potente y portátil. Este anafe a gas de 1 plato se usa para hervir, freír, sofreír o tocar un fondo grande en cocinas comerciales y domésticas. Al ser de formato alto, es especialmente cómodo para trabajar ollas y fondos de gran tamaño.
Funciona a gas con un quemador industrial de 6 kW. La llama se regula con una perilla de tres posiciones (máximo, mínimo y apagado) y el encendido es manual, con fósforo o chispero. Una termocupla de seguridad corta el gas de forma automática si la llama se apaga.
Bastante. Con sus 6 kW, lleva un fondo grande de agua a hervor entre dos y tres veces más rápido que una hornilla de cocina tradicional. Por eso es de alto consumo y alta potencia, y por eso rinde en jornadas de uso continuo.
Viene de fábrica para gas licuado (GLP) o para gas natural (GN) según lo solicites al comprar. Ambas versiones están certificadas.
La parrilla mide 43×43 cm y esa es la referencia de diámetro máximo recomendado. Un fondo puede sobresalir un poco, pero no conviene pasarse demasiado de esa medida. En cuanto a peso, la estructura soporta con holgura entre 70 y 80 kilos de carga.
Depende de las horas de uso y del tamaño del cilindro. Como referencia, el consumo ronda el medio kilo de gas por hora de funcionamiento, así que basta con estimar cuántas horas al día lo enciendes y contrastarlo con la capacidad de tu balón. El encendido es manual, con fósforo o chispero.
Varios, para que elijas el que mejor te acomode. Puedes pagar con:
- 💳 Tarjeta de crédito o débito por WebPay.
- 💸 Transferencia electrónica directa.
- 💵 Efectivo en cualquiera de nuestras sucursales.
- 🧾 Pago con cheque (solo a solicitud directa del dueño del negocio, sujeto a evaluación comercial).
El anafe Maigas 1 plato tiene garantía de 1 año. Se despacha a domicilio entre Valparaíso y Los Lagos. También puedes retirarlo en las sucursales de Tierras Bajas en Chillán (5 de Abril 994), Talca (1 Sur 2329) y Concepción (Los Carrera 879).
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