Anafe Maigas 1 Plato Alto GLP - 6EA183 (Negro)

Ficha técnica del anafe Maigas 1 plato alto 6EA183 Especificación Detalle Modelo / Código 6EA183 Marca Maigas Tipo Anafe industrial de un plato, formato alto (con atril) N.º de quemadores 1 (plato individual) Potencia del quemador 6 kW Combustible Gas licuado (GLP) o gas natural (GN), según pedido de fábrica Consumo GLP 0,474 g/h Consumo GN 0,601 m³/h Regulación de llama Perilla de 3 posiciones (máx – mín – apagado) Encendido Manual (fósforo o chispero) Parrilla 43 × 43 cm, desmontable Dimensiones del equipo (An × Pr × Al) 43 × 43 × 76,5 cm (alto con atril) Dimensiones del quemador 180 mm Peso 12 kg aprox. Estructura Acero laminado en frío con pintura electrostática Bandeja recolectora Acero galvanizado Seguridad Válvula certificada + termocupla (corte automático de gas) Certificación Certificado por la SEC Garantía 1 año Un anafe 1 plato Maigas que soporta hasta 80 kilos sobre la parrilla Los fondos de 18, 21 o 25 litros no se llevan bien con una hornilla doméstica: quedan altos, inestables y a mano incómoda. Este anafe alto sube el quemador a la altura justa para montar la olla grande, revolver de pie y seguir el hervor sin agacharte ni pelear con el espacio. Debajo hay estructura de verdad: acero laminado en frío con pintura electrostática, patas firmes y una base que carga con holgura entre 70 y 80 kilos. Un fondo lleno de caldo hirviendo se apoya sin que el equipo se mueva ni ceda. Formato alto: altura de trabajo pensada para ollas y fondos grandes. Quemador industrial de 6 kW fabricado en Chile, muy por encima de una hornilla común. Parrilla desmontable de 43×43 cm para el diámetro de fondo que usa la mayoría de las cocinas. Bandeja recolectora de acero galvanizado que junta lo que cae y deja el aseo en agua y desengrasante. Color negro con terminación hecha para el calor directo del día a día. ☎️ ¿Necesitas orientación para tu negocio? Escríbenos por WhatsApp o llama al +56 9 4191 6447. El quemador de 6 kW hierve un fondo 2 a 3 veces más rápido que una hornilla común Los 6 kW de este anafe a gas 1 plato entregan una llama que ninguna cocina doméstica alcanza, y por eso lo eligen las cocinas que trabajan con volumen. Está hecho para prender temprano y quedarse encendido toda la jornada. La perilla va de fuego bajo a fuego alto en 3 posiciones (máximo, mínimo, apagado) para hervir suave o mantener caliente. QUÉ NEGOCIOS GASTRONÓMICOS USAN UN ANAFE DE 1 PLATO Cocinerías, restaurantes, casinos, food trucks y cocinas de barrio que necesitan un punto de fuego potente y que se pueda mover. Sirve para tocar un fondo, hervir, freír o sofreír. Válvula certificada y termocupla: por qué es un anafe a gas más seguro La termocupla es la pieza que da tranquilidad. Si una corriente de aire, un derrame o un descuido apagan la llama, deja de detectar calor y corta el paso de gas al instante. No queda gas escapando hacia la cocina. A eso se suma la válvula de seguridad italiana certificada, de tres posiciones (máximo, mínimo y apagado), y el respaldo de un equipo aprobado por la SEC. El anafe Maigas llega listo para trabajar dentro de norma. CUIDADOS DE USO Y LIMPIEZA La parrilla y la parte superior se calientan mucho. Manipula el equipo solo desde las patas o los costados, y trasládalo cuando se haya enfriado. Para el aseo diario basta agua y un desengrasante común. La parrilla sale desmontada para limpiarla aparte. Instala con regulador certificado y flexible metálico, nunca con manguera plástica. No apoyes fondos más anchos que la parrilla de 43×43 cm. ☎️ ¿Quieres asegurarte de que es el anafe para tu cocina? Un asesor de Tierras Bajas te orienta por WhatsApp o al +56 9 4191 6447. Preguntas frecuentes sobre el anafe Maigas 1 plato 1. ¿Qué es un anafe y para qué se usa en la cocina? Un anafe es un quemador a gas independiente, de uno o más platos, que aporta un punto de fuego potente y portátil. Este anafe a gas de 1 plato se usa para hervir, freír, sofreír o tocar un fondo grande en cocinas comerciales y domésticas. Al ser de formato alto, es especialmente cómodo para trabajar ollas y fondos de gran tamaño. 2. ¿Cómo funciona el anafe Maigas 1 plato alto 6EA183? Funciona a gas con un quemador industrial de 6 kW. La llama se regula con una perilla de tres posiciones (máximo, mínimo y apagado) y el encendido es manual, con fósforo o chispero. Una termocupla de seguridad corta el gas de forma automática si la llama se apaga. 3. ¿Cuánto más rápido calienta que una hornilla común? Bastante. Con sus 6 kW, lleva un fondo grande de agua a hervor entre dos y tres veces más rápido que una hornilla de cocina tradicional. Por eso es de alto consumo y alta potencia, y por eso rinde en jornadas de uso continuo. 4. ¿Con qué gas funciona: licuado o natural? Viene de fábrica para gas licuado (GLP) o para gas natural (GN) según lo solicites al comprar. Ambas versiones están certificadas. 5. ¿Qué diámetro de olla o fondo soporta la parrilla? La parrilla mide 43×43 cm y esa es la referencia de diámetro máximo recomendado. Un fondo puede sobresalir un poco, pero no conviene pasarse demasiado de esa medida. En cuanto a peso, la estructura soporta con holgura entre 70 y 80 kilos de carga. 6. ¿Cuánto dura un balón de gas con este anafe? Depende de las horas de uso y del tamaño del cilindro. Como referencia, el consumo ronda el medio kilo de gas por hora de funcionamiento, así que basta con estimar cuántas horas al día lo enciendes y contrastarlo con la capacidad de tu balón. El encendido es manual, con fósforo o chispero. 7. ¿Qué medios de pago aceptan? Varios, para que elijas el que mejor te acomode. Puedes pagar con: 💳 Tarjeta de crédito o débito por WebPay. 💸 Transferencia electrónica directa. 💵 Efectivo en cualquiera de nuestras sucursales. 🧾 Pago con cheque (solo a solicitud directa del dueño del negocio, sujeto a evaluación comercial). 8. ¿Qué garantía y despacho tiene? El anafe Maigas 1 plato tiene garantía de 1 año. Se despacha a domicilio entre Valparaíso y Los Lagos. También puedes retirarlo en las sucursales de Tierras Bajas en Chillán (5 de Abril 994), Talca (1 Sur 2329) y Concepción (Los Carrera 879). ☎️ Para otras consultas, contacta a nuestros asesores de negocio por WhatsApp o llamando al +56 9 4191 6447.