Vitrinas de calor: tus platos listos para servir
¿Has visto cómo una empanada fría pierde clientes? Una vitrina de calor mantiene tus empanadas, pizzas, sándwiches y platos preparados sobre los 65°C —la temperatura de seguridad alimentaria— sin resecarlos y sin dejar que el vidrio se empañe.
Encuentra modelos de sobremesa de 35 cm de frente para la caja de tu local hasta vitrinas mantenedoras de alimentos de 90 cm para casinos y bufets. Marcas Tierras Bajas, Galé y Ventus. ¿Tienes dudas? Habla con nuestro asesor por WhatsApp o contacta a un ejecutivo.
¿Has visto cómo una empanada fría pierde clientes? Una vitrina de calor mantiene tus empanadas, pizzas, sándwiches y platos preparados sobre los 65°C —la temperatura de seguridad alimentaria— sin resecarlos y sin dejar que el vidrio se empañe.
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Acero inoxidable, vidrio curvo y termostato: lo que trae cada vitrina
Todas las vitrinas mantenedoras de calor del catálogo cuentan con:
- Gabinetes en acero inoxidable de calidad AISI 304.
- Vidrios curvos templados de alta resistencia.
- Iluminación interior.
- Termostato de regulación manual con perilla.
- Apertura posterior corredera para que el vendedor saque los productos sin que el cliente toque nada.
El rango de temperatura va de 30°C a 90°C según el modelo, regulable por termostato con indicador visible desde el lado del cliente. El calor se distribuye por resistencias eléctricas que mantienen temperatura pareja en toda la vitrina temperada, sin zonas frías ni puntos calientes. La potencia máxima del modelo más compacto es de 850W; los modelos medianos y grandes trabajan entre 1,2 kW y 1,6 kW.
Todos los equipos funcionan a 220V/50Hz monofásico. El acero inoxidable cumple con la normativa de la Seremi de Salud para superficies en contacto con alimentos, y las bandejas son desmontables para limpiar sin complicaciones.
- GARANTÍA DEL FABRICANTE
- COMPRA CON TODO MEDIO DE PAGO
- DESPACHO ENTRE VALPARAÍSO Y LOS LAGOS (MÁX. 5 DÍAS HÁBILES)
Tipos de vitrinas de calor que encontrarás en Tierras Bajas
Todas las vitrinas calientes sirven para pizzas, empanadas, sándwiches y platos preparados en general. Lo que cambia es cuánto puedes exhibir a la vez y cuánto espacio tienes en el mesón.
Vitrina mantenedora de calor pequeña (35 cm de frente)
La HW-1P Galé y la HW-861 Tierras Bajas. Diseño de vitrina sobremesa compacto, 2 y 3 niveles respectivamente. La opción para locales con mostrador ajustado, minimarkets o puntos de venta con rotación rápida. La HW-1P incluye depósitos de agua para mantener la humedad de los alimentos.
Vitrina de calor mediana (65 cm de frente)
La HW-862 Tierras Bajas. Tres niveles de exhibición, capacidad hasta 15 kg, 1,3 kW. Para cafeterías, rotiserías y locales con mayor flujo de atención. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de calidad AISI 304-L
Si buscas una opción con un consumo eléctrico más ajustado, la vitrina de calor HW-2PS (disponible en rojo y negro) ofrece 66 cm de frente y una potencia de 800 W. Cuenta con 2 niveles de exhibición y repisas fabricadas en barras de acero.
Vitrina de calor grande (90 cm de frente)
La vitrina de calor HW-863 Tierras Bajas y la HW-3P N. Son unas de las vitrinas mantenedoras más amplias del catálogo, 1,6 kW, ideal para bufets, cafés, casinos y restaurantes con servicio continuo.
Vitrina sobremesa curva negra
Con su elegante acabado negro y un frente extendido de 94 cm, la vitrina templada VMCD3 Ventus en acabado negro ofrece una capacidad neta de 15 kg distribuidos en 2 niveles. Mantiene la potencia industrial de 1.3 kW, asegurando que tus productos luzcan perfectos y se mantengan a la temperatura ideal de servicio.
No compres la vitrina más grande. Compra la que necesitas
Elegir entre una vitrina mantenedora de calor pequeña de 35 cm o una vitrina de calor grande de 90 cm puede parecer simple, pero el detalle está en combinar el volumen de producción con el espacio disponible y el flujo de clientes por hora. Nuestro Chef lo analiza contigo antes de que decidas.
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Preguntas frecuentes
El modelo más compacto, la HW-1P Galé, consume 850W. Los modelos medianos trabajan a 1,2 kW y 1,3 kW. El modelo de 90 cm llega a 1,6 kW. Todos funcionan a 220V monofásico, igual que cualquier tomacorriente de uso comercial en Chile.
El vidrio curvo templado actúa como aislante térmico, lo que reduce la pérdida de calor hacia el ambiente y hace que el equipo consuma menos para mantener la temperatura estable.
Los precios de las vitrinas mantenedoras de calor en Tierras Bajas oscilan entre los $139.990 IVA incluido en los modelos de 2 niveles hasta los $279.989 para equipos de mayor capacidad. Si encontraste un precio más bajo en otra tienda, tráelo: estamos abiertos a igualarlo o mejorarlo.
Aceptamos tarjeta de crédito, débito, transferencia, efectivo en sucursal y pago en línea vía Webpay.
La limpieza es sencilla. El gabinete de acero inoxidable se limpia con paño húmedo y detergente neutro. Las bandejas son desmontables y se lavan por separado. Los vidrios curvos, al ser templados, no se rayan con los paños de limpieza habituales.
Sí, despachamos entre las regiones V y X en máximo 5 días hábiles. Si prefieres retirar en persona, tenemos locales en Chillán, Talca y Concepción.
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