Horno Convector a Gas Hurricane 5 Bandejas IGAHO0105 Pareti

HURRICANE 5 BANDEJAS A GAS – POTENCIA QUE IMPONE RESPETO

Cuando la exigencia es alta y el margen de error no existe, el horno HURRICANE 5 BANDEJAS se convierte en tu mejor aliado. Diseñado para profesionales que buscan resultados consistentes, capacidad industrial y control absoluto sobre cada cocción, este horno a gas te lleva al siguiente nivel.

Capacidad industrial, rendimiento superior
Con espacio para 5 bandejas de 40×60 cm y separación de 90 mm entre niveles, el Hurricane ofrece una versatilidad impresionante. Ideal para panaderías, cocinas industriales y centros de producción intensiva, donde cada centímetro cuenta.

Precisión inteligente
Gracias a su panel de control microcomputarizado, puedes ajustar temperaturas de forma precisa hasta 250°C, manteniendo un rendimiento constante incluso en los servicios más exigentes. Cada ciclo de cocción es una repetición exacta de calidad profesional.

Sistema de agua automatizado
Incluye entrada y salida de agua automáticas, perfectas para preparaciones que requieren vapor o humedad controlada. Panes con corteza perfecta, productos dorados y suaves en su interior, sin complicaciones.

Fabricado para resistirlo todo
Construido completamente en acero inoxidable #201, con una puerta de doble vidrio templado y estructura sólida, este horno resiste el uso intensivo diario sin perder eficiencia ni estética. Seguridad térmica, durabilidad y diseño en un solo equipo.

HÉLICE BI-TURBO CON GIRO EN DOBLE SENTIDO

Gracias a su sistema de hélice con rotación en ambos sentidos, el aire caliente se distribuye de forma homogénea en toda la cámara. Esto permite una cocción pareja, uniforme y precisa en cada bandeja, sin importar su posición.
Resultados consistentes, nivel profesional.