Horno 1 Cámara 65×58 cms. GLP 6EA151R Maigas

Este equipo es un horno industrial —también conocido y buscado como semiindustrial— que destaca por su robustez y seguridad. Diseñado por Maigas, el horno industrial a gas 1 cámara, cuenta con una estructura sólida y componentes de alta durabilidad que lo diferencian de la competencia.

• Construcción resistente: frente, puerta y tirador de acero inoxidable para facilitar la limpieza y aumentar la vida útil.
• Cocción de calidad: equipado con ladrillos refractarios que aseguran que el calor se mantenga y distribuya parejo.
• Seguridad garantizada: incluye termómetro análogo (hasta 400°C) y válvula de seguridad que corta el paso de gas a los 330°C para proteger los componentes.
• Comodidad: puerta con mecanismo balanceado para evitar caídas bruscas y llave de mando de 3 posiciones para controlar la intensidad de la llama.

A continuación, detallamos datos duros de este horno 1 cámara 65x58 para que valides si se ajusta a tu espacio y condiciones de trabajo:

• Color: Silver
• Dimensiones externas: 124 cm (alto) x 85 cm (ancho) x 77 cm (profundidad).
• Dimensiones cámara: 65 ancho x 58 cm alto.
• Peso: 77 Kg.
• Niveles: 3 niveles (Incluye 2 bandejas enlozadas de 68 x 55 cm + atril).
• Combustible: Este es un horno a gas Maigas (GLP / Gas Licuado), con opción de conversión a Gas Natural.
• Consumo Nominal: GLP 0,627 gramos x hora (altamente eficiente: 8,6 Kw).
• Tipo: Clasificado técnicamente como horno industrial 1 cámara, aunque popularmente utilizado como semi-industrial.
• Aislamiento: Lana mineral de alta densidad.
• Puerta con mecanismo balanceado.
• Seguridad en máxima temperatura.

La eficiencia es clave en un negocio. Este horno Maigas de 65x58 1 cámara ofrece un rendimiento económico excepcional respecto a la cantidad de producto horneado. Aunque posee 3 niveles, se recomienda el uso de una bandeja por horneada para resultados óptimos.

• Masas de tarta (22 cm): Aprox. 24 unidades por hora.
• Pan hallulla: 7-8 kg por hora.
• Pan marraqueta: 6 kg por hora.
• Pan de pascua (700 g): 16 unidades en 1 hora y media.
• Ideal para producción continua en pastelerías, cocinerías y bollería.

Para asegurar la durabilidad de tu inversión, sigue estas recomendaciones simples:

• Antes del primer uso: Es fundamental retirar todos los plásticos protectores (blancos o azules) que recubren el acero inoxidable y las paredes. Si se enciende con ellos, se fundirán en el metal.
• Transporte: Si necesitas moverlo a eventos, retira siempre los ladrillos refractarios previamente para evitar que se quiebren con el movimiento.
• Limpieza: Mantener el aseo frecuente, especialmente en el frente de acero inoxidable. No requiere mantenimiento preventivo complejo.

Sí, es muy utilizado para hallullas, marraquetas y panes especiales. Sin embargo, ten en cuenta que este horno semi industrial a gas no tiene vaporizador automático; muchos panaderos agregan vapor manualmente (con rociador) para lograr la crocancia deseada.

Si buscas precios de hornos Maigas convenientes, este modelo semi industrial de 65x58 es el líder en su categoría. Verás que es la inversión más equilibrada para comenzar un negocio formal con certificación SEC.

Aunque tiene 3 rieles, para pastelería fina y resultados 100% uniformes, recomendamos hornear de a una bandeja a la vez. Esto asegura que la circulación del calor (convección natural) actúe correctamente sobre el producto.

El equipo viene configurado para Gas Licuado (GLP). Es vital usar un regulador y flexible certificados de buena calidad. Ante dudas sobre la instalación del flexible, contacta a nuestro soporte técnico post-venta.

Revisa la parte superior de esta ficha para ver el precio del horno industrial Maigas 65x58 actualizado y las ofertas vigentes en Tierras Bajas.

Si estás equipando tu cocina, nuestros clientes suelen complementar su compra con batidoras de pedestal de 6, batidora de pedestal 10 litros o mesones de acero inoxidable.
Además, contamos con una gama completa de hornos industriales si buscas mayor tamaño o características diferentes.