Granizadora Ventus VG-122A de 2 Depósitos (24 Litros)

La VG-122A es una máquina de granizados orientada a la rentabilidad. Su estructura combina acero inoxidable con terminación de espejo y depósitos de policarbonato transparente de alta resistencia.

• Doble depósito independiente (2x12L): la gran ventaja de este modelo es su dualidad. Puedes tener un depósito apagado mientras usas el otro, o bien, ofrecer granizado en uno y jugo frío en el otro.
• Versatilidad de productos: no te limites al granizado de bebida. Esta máquina es perfecta para jugos naturales, pulpas y coctelería (con alcohol).
• Control de temperatura preciso: el equipo no solo congela; regula entre 5°C y -7°C, permitiendo mantener el producto en su punto exacto de servicio, ya sea líquido o semi-congelado.
• Sistema de mezcla eficiente: utiliza un espiral de acero con aletas plásticas que asegura que el hielo no se apelmace, logrando esa textura suave y sin trozos grandes que busca el cliente.
• Tiempo de preparación: tendrás tu primera tanda de granizado lista en un rango de 1 hora 30 minutos a 1 hora 45 minutos.

• Cuerpo base construido en acero inoxidable con terminación de espejo.
• 2 vasos contenedores fabricados en policarbonato transparente, con tapa negra, ambos atóxico.
• Cómoda manilla para verter el contenido.
• Receptáculo desmontable para posición de vaso.

Si buscas una máquina granizadora industrial, el rendimiento es clave. La VG-122A está construida para trabajar jornadas largas, soportando hasta 12 horas de operación continua (con intervalos de descanso recomendados de 3 horas).

Producción diaria: se estima que este equipo puede llegar a producir hasta 440 litros de granizado en un día de alta rotación.

Rentabilidad por depósito: Si te estás preguntando qué tan rentable es el negocio de los granizados, tienes que saber que cada vaso de 12 litros rinde aproximadamente 48 vasos (de 250 cc). Si vendes cada vaso a un precio promedio de mercado ($1.000 - $2.000 CLP), un solo tanque te genera ingresos significativos con un costo de insumo muy bajo (agua, azúcar y esencia).

El secreto de la mezcla: para que la máquina funcione perfecto y no fuerce el motor, la mezcla debe tener entre un 25% y un 30% de azúcar. Esto actúa como anticongelante natural, permitiendo la textura de “nieve” y evitando que se forme un bloque de hielo sólido.

Para proteger tu inversión y mantener la garantía, sigue estas reglas de mantenimiento:

• Limpieza diaria: al terminar la jornada, no dejes producto dentro. El azúcar residual puede pegar los componentes internos y provocar filtraciones.
• Lubricación: cada vez que laves y armes la máquina, lubrica los O-rings (gomas) y el sistema de anclaje del espiral. Esto evita filtraciones y chirridos.
• Cuidado con los rayones: al lavar los depósitos transparentes, no uses esponjas abrasivas (virutilla). Usa paños suaves y agua jabonosa para no opacar el policarbonato, que es la vitrina de tu producto.

Si estás decidiendo entre una máquina pequeña y esta VG-122A (24 litros), la respuesta está en tu proyección de venta. Este modelo es ideal para quienes buscan alta rotación y no quieren estar rellenando la mezcla a cada rato.

• Venta visual: el movimiento de los espirales dobles y el color del producto atraen la vista del cliente inmediatamente, impulsando la compra por impulso.
• Seguridad: es un equipo con certificación de la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC), lo que te permite operar tranquilo ante cualquier fiscalización.
• Respaldo: compras con garantía de 1 año (6 meses de cambio por falla de fábrica y 6 meses de reparación).

Si quieres asegurarte de que esta es la granizadora correcta para ti, contáctanos antes de decidir.

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