Amasadora ITA 50L – 2 VEL 20KG/masa ITA
$1.250.990 IVA Incluido
La Amasadora Espiral Industrial es un equipo gastronómico de alto rendimiento diseñado para el amasado, mezclado e hidratación óptima de masas en entornos de producción intensiva. Su innovador sistema de rotación simultánea entre el gancho espiral y el tazón asegura un tratamiento suave pero profundo de las materias primas, logrando un desarrollo perfectodelgluten,texturashomogéneas y un acabadoprofesionalen tiemposreducidos. Este equipo es la solución ideal para establecimientos que requieren alta eficiencia y calidad constante en la elaboración de masas: Panaderías, Pastelerías, Pizzerías, Restaurantes, Casinos de Alimentación, fábricas de Procesamiento de Alimentos, Hoteles y Minimarkets
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Modelo: SH50G
Voltaje/frecuencia: 1PH/ 220V 50 Hz
Potencia (kW): 2.2 Kw
Capacidad litros: 50
Capacidad de harina: 20 Kg
Tiempo de elaboración: 15 a 20 min
Velocidad tazon: 25 rpm
Velocidad gancho: 250 rpm
Dimensiones (LxAxH mm): 880x530x920
Peso neto: 173 Kg.
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