Granizadoras
Incorporar una granizadora es una de las formas más visuales y rápidas de atraer clientes y aumentar el ticket promedio de tu negocio. En Tierras Bajas encuentras modelos para preparar granizados con ese irresistible punto frozen y mantener bebidas y jugos fríos.
Contamos con modelos en acero inoxidable con depósitos de policarbonato atóxico de 6 y 12 litros cada vaso. Con sistema de espiral para distribuir el frío a toda la mezcla.
Si necesitas orientación, contacta a nuestro Chef o al equipo de ventas.
Incorporar una granizadora es una de las formas más visuales y rápidas de atraer clientes y aumentar el ticket promedio de tu negocio. En Tierras Bajas encuentras modelos para preparar granizados con ese irresistible punto frozen y mantener bebidas y jugos fríos.
Contamos con modelos en acero inoxidable con depósitos de policarbonato atóxico de 6 y 12 litros cada vaso. Con sistema de espiral para distribuir el frío a toda la mezcla.
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Qué hace una máquina de granizados y para qué negocio sirve
El principal atractivo de estos equipos es visual. El movimiento constante de la mezcla en las cubas transparentes atrae las miradas y estimula la compra por impulso.
Una máquina para granizados es ideal para cafeterías, restaurantes, food trucks, minimarkets y heladerías. Al operar en un rango de temperatura de entre -7°C y 5°C, tienes versatilidad.
Puedes usarlas para:
-
- Granizados tradicionales (frutales).
- Bebidas frías y jugos líquidos (ajustando la temperatura desde el panel digital).
- Cócteles y tragos.
Dato del Chef: para que el granizado adquiera la textura correcta y no se congele bloqueando el espiral, la mezcla que utilices debe tener entre un 30% y un 35% de azúcar.
Tipos de granizadoras disponibles
En Tierras Bajas nos enfocamos en los modelos más probados del mercado gastronómico. Tu elección depende exclusivamente de los litros que proyectes vender:
Granizadora VG-26: ideal para espacios reducidos. Cuenta con 2 vasos de 6 litros cada uno (12 litros de capacidad total). Incluye manillas ergonómicas y panel digital para regular la viscosidad.
Granizadora VG-122A: para locales con gran afluencia de público. Ofrece 2 depósitos grandes de 12 litros cada uno (24 litros totales), asegurando que no te quedes sin producto en horas punta.
¿Qué puedes preparar con estas granizadoras?
Con una granizadora puedes preparar:
- Granizados tradicionales.
- Jugos y refrescos bien fríos.
- Té helado.
- Frappés.
- Coctelería con o sin alcohol.
Gracias a su sistema de enfriamiento y mezclado continuo, también pueden funcionar como dispensador para mantener líquidos fríos durante toda la jornada.