Cocinas industriales a gas de 4 a 8 platos
Antes de comprar una cocina industrial, muchos dudan de lo mismo: ¿Habrá una del tamaño que necesito para mi local? ¿Será muy complicada de usar? Para lo primero, tenemos cocinas industriales de 4 a 8 platos marcas Maigas y Ticgas. Y lo segundo se descarta rápido: estas cocinas industriales a gas aguantan el día completo de servicio y al cierre se limpian rápido.
Funcionan tanto con gas licuado (balón de 15 kg) como con gas natural (cañería), así que se ajustan a la instalación que ya tienes. ¿Tienes consultas? Recibe la asesoría de nuestros ejecutivos por WhatsApp o por teléfono sin ningún compromiso.
Antes de comprar una cocina industrial, muchos dudan de lo mismo: ¿Habrá una del tamaño que necesito para mi local? ¿Será muy complicada de usar? Para lo primero, tenemos cocinas industriales de 4 a 8 platos marcas Maigas y Ticgas. Y lo segundo se descarta rápido: estas cocinas industriales a gas aguantan el día completo de servicio y al cierre se limpian rápido.
Funcionan tanto con gas licuado (balón de 15 kg) como con gas natural (cañería), así que se ajustan a la instalación que ya tienes. ¿Tienes consultas? Recibe la asesoría de nuestros ejecutivos por WhatsApp o por teléfono sin ningún compromiso.
Conoce los productos
Precios
Marcas
Categorías
COCINA INDUSTRIAL 4 PLATOS 30X30 CMS. 6EA48 (GLP) MAIGAS
Cocina Industrial 5 Platos, 3 de 27×27 cms. / 2 de 43×43 cms, 6EA52. Maigas
Cocina Industrial 6 Platos 30×30 cms. con Plancha Churrasquera 6EA54 Maigas
Cocina Industrial 8 Platos 5 de 27×27 cms. 3 de 43×43 cms. con Churrasquera Maigas
BENEFICIOS DE ELEGIR TIERRAS BAJAS
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El horno aguanta los 400 °C sin bajar la guardia
Nuestras cocinas industriales destacan por incluir hornos en ladrillo o piso de loza refractaria (disponible en gran parte de nuestro catálogo y estándar en la línea Ticgas): esta piedra actúa como una reserva de calor. ¿Necesitas meter una bandeja fría? Esto impedirá que la temperatura se desplome al abrir la puerta o introducir productos fríos, especialmente en las horas peak. Gracias a eso, logras una cocción uniforme en cada hornada.
Además, trabajan con una temperatura máxima de 400 °C (monitoreada por termómetros análogos), así que puedes hornear, gratinar o asar con total confianza.
- Material: acero inoxidable y ladrillo refractario (según modelo).
- Certificación: todos los modelos cuentan con certificación SEC
GARANTÍA DEL FABRICANTE
- COMPRA CON TODO MEDIO DE PAGO
- DESPACHO ENTRE VALPARAÍSO Y LOS LAGOS (MÁX. 5 DÍAS HÁBILES)
Tipos de cocinas industriales que vas a encontrar
Acá está lo que de verdad pesa al decidir: cuántos platos necesitas y qué extras te convienen según lo que cocinas.
Cocina industrial de 4 platos
La más ágil. Si recién armas tu cocina, trabajas con espacio contado o te mueves a ferias y eventos, es tu entrada natural. Liviana para cambiarla de lugar cuando lo necesites y con un horno que no se queda atrás pese al formato compacto.
Cocina industrial de 5 y 6 platos
El punto medio para restaurantes y cocinerías con demanda importante. Más hornillas prendidas a la vez, más platos saliendo en simultáneo. Y abajo, un horno amplio con bandejas de buen formato para acompañar la producción.
Cocina industrial de 8 platos
Para casinos, hoteles y catering de gran volumen, cuando la cocina no puede darse el lujo de quedarse pequeña.
- La cocina industrial 8 platos Maigas suma dos hornos de cámara, cada uno en acero inoxidable y con dos bandejas enlozadas. El doble de capacidad para hornear en paralelo sin frenar el servicio.
Cocina industrial con churrasquera
Son los modelos “todo en uno”, ya que suman una plancha churrasquera a los quemadores y el horno, así grillas, sellas y horneas en un mismo lugar.
Las cocinas que incluyen este plus son:
Si se apaga la llama, se corta el gas sola
La duda de siempre: una cocina industrial encendida todo el día, ¿es segura? Estas lo son, porque cada una lleva un sistema de seguridad que corta el paso de gas si la llama se apaga sola. En una cocina con gente entrando y saliendo, esa tranquilidad vale.
Y la mantención tampoco es el problema que uno teme. Bajo los quemadores hay una bandeja de rebalse extraíble que junta grasas y derrames: la sacas, la lavas y va de vuelta.
Los quemadores se desmontan para lavarlos a fondo cuando toca la limpieza profunda. Nada de piezas fijas imposibles de alcanzar ni rincones donde se acumula la mugre. Cierras el local, la dejas limpia en minutos y a casa.
Preguntas frecuentes
Una cocina a gas industrial prende al instante y entrega llama viva, la que necesitas para saltear, sellar y cocinar con fondos grandes. Para una cocina con alto tráfico, que prende temprano y trabaja corrido, el gas rinde y sale más a cuenta en la operación. En Tierras Bajas todas nuestras cocinas son a gas justamente por eso.
Con ambos. Vienen preparadas para gas licuado y se adaptan a gas natural por cañería, así que se ajustan a la instalación que ya tienes en tu local.
Sí. Todas están fabricadas en acero inoxidable y cuentan con certificación SEC (Superintendencia de Electricidad y Combustibles), de modo que equipas tu negocio cumpliendo las exigencias sanitarias y de seguridad.
Te recomendamos trabajar con cocinas industriales Maigas o Ticgas, dos marcas reconocidas en el rubro gastronómico chileno, con equipos en acero inoxidable, parrillas de fierro fundido y certificación SEC (Superintendencia de Electricidad y Combustibles).
Sí, tu cocina llega a tu puerta si estás entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos, en no más de 5 días hábiles. La otra opción es el retiro en tienda: tenemos sucursales en Chillán, Talca y Concepción.
👉 ¿Te quedó alguna duda? Escríbenos por WhatsApp o llámanos al +56 9 41916447 y te asesoramos