Horno 1 Cámara 65×58 cms. GLP 6EA151R Maigas

Este equipo es un horno industrial —también conocido y buscado como semiindustrial— que destaca por su robustez y seguridad. Diseñado por Maigas, el horno industrial a gas 1 cámara, cuenta con una estructura sólida y componentes de alta durabilidad que lo diferencian de la competencia.

• Construcción resistente: frente, puerta y tirador de acero inoxidable para facilitar la limpieza y aumentar la vida útil.
• Cocción de calidad: equipado con ladrillos refractarios que aseguran que el calor se mantenga y distribuya parejo.
• Seguridad garantizada: incluye termómetro análogo (hasta 400°C) y válvula de seguridad que corta el paso de gas a los 330°C para proteger los componentes.
• Comodidad: puerta con mecanismo balanceado para evitar caídas bruscas y llave de mando de 3 posiciones para controlar la intensidad de la llama.

A continuación, detallamos datos duros de este horno 1 cámara 65×58 para que valides si se ajusta a tu espacio y condiciones de trabajo:

• Color: Silver
• Dimensiones externas: 124 cm (alto) x 85 cm (ancho) x 77 cm (profundidad).
• Dimensiones cámara: 65 ancho x 58 cm alto.
• Peso: 77 Kg.
• Niveles: 3 niveles (Incluye 2 bandejas enlozadas de 68 x 55 cm + atril).
• Combustible: Este es un horno a gas Maigas (GLP / Gas Licuado), con opción de conversión a Gas Natural.
• Consumo Nominal: GLP 0,627 gramos x hora (altamente eficiente: 8,6 Kw).
• Tipo: Clasificado técnicamente como horno industrial 1 cámara, aunque popularmente utilizado como semi-industrial.
• Aislamiento: Lana mineral de alta densidad.
• Puerta con mecanismo balanceado.
• Seguridad en máxima temperatura.

La eficiencia es clave en un negocio. Este horno Maigas de 65×58 1 cámara ofrece un rendimiento económico excepcional respecto a la cantidad de producto horneado. Aunque posee 3 niveles, se recomienda el uso de una bandeja por horneada para resultados óptimos.

• Masas de tarta (22 cm): Aprox. 24 unidades por hora.
• Pan hallulla: 7-8 kg por hora.
• Pan marraqueta: 6 kg por hora.
• Pan de pascua (700 g): 16 unidades en 1 hora y media.
• Ideal para producción continua en pastelerías, cocinerías y bollería.

Para asegurar la durabilidad de tu inversión, sigue estas recomendaciones simples:

• Antes del primer uso: Es fundamental retirar todos los plásticos protectores (blancos o azules) que recubren el acero inoxidable y las paredes. Si se enciende con ellos, se fundirán en el metal.
• Transporte: Si necesitas moverlo a eventos, retira siempre los ladrillos refractarios previamente para evitar que se quiebren con el movimiento.
• Limpieza: Mantener el aseo frecuente, especialmente en el frente de acero inoxidable. No requiere mantenimiento preventivo complejo.

Sí, es muy utilizado para hallullas, marraquetas y panes especiales. Sin embargo, ten en cuenta que este horno semi industrial a gas no tiene vaporizador automático; muchos panaderos agregan vapor manualmente (con rociador) para lograr la crocancia deseada.

Si buscas precios de hornos Maigas convenientes, este modelo semi industrial de 65×58 es el líder en su categoría. Verás que es la inversión más equilibrada para comenzar un negocio formal con certificación SEC.

Aunque tiene 3 rieles, para pastelería fina y resultados 100% uniformes, recomendamos hornear de a una bandeja a la vez. Esto asegura que la circulación del calor (convección natural) actúe correctamente sobre el producto.

El equipo viene configurado para Gas Licuado (GLP). Es vital usar un regulador y flexible certificados de buena calidad. Ante dudas sobre la instalación del flexible, contacta a nuestro soporte técnico post-venta.

Revisa la parte superior de esta ficha para ver el precio del horno industrial Maigas 65×58 actualizado y las ofertas vigentes en Tierras Bajas.

Si estás equipando tu cocina, nuestros clientes suelen complementar su compra con batidoras de pedestal de 6, batidora de pedestal 10 litros o mesones de acero inoxidable.
Además, contamos con una gama completa de hornos industriales si buscas mayor tamaño o características diferentes.