Horno Convector 5 Bandejas Curveline Venancio Pareti-Kitchenette
$2.450.000 IVA incluido
SKU: 267
- Puerta de vidrio doble que reduce la temperatura de la superficie del exterior de la parte delantera, mejora el ingreso de pan.
- Manilla de aluminio reforzado para facilitar la apertura y el cierre con dos etapas.
- Exclusivo sistema de circulación de aire, modifica la dirección de la turbina de rotación entre el tiempo y en sentido contrario (3 minutos para cada lado), proporcionando una cocción uniforme.
- Lámpara interna, se encuentra en la parte superior de la cámara protegida por vidrio templado y de fácil retiro.
- Controlador inteligente de “modo de receta” que le permite almacenar la programación de los parámetros y facilita el uso del horno.»
- El panel compuesto de múltiples funciones, on/off de turbina con iluminación de interiores del horno.
- Soporte de bandejas en acero inoxidable, además de ser fácilmente desmontable facilitando su higiene y limpieza, cuenta también con un sistema anti-caída de bandejas.
- Sistema integrado de alarma sonora y de luz, esta e enciende y se apaga indicando el final del proceso.
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
**HORNO INCLUYE BANDEJAS
Descargar FichaDescripción
Potencia: 23 kW / 26000 kcal
Energía: 220 V / 0.38 kW
Consumo: 1.53 kg/h
Medidas del producto: 985x1350x1675 mm (frente x fondo x alto)
Peso: 165 Kg
Bandejas: 5 bandejas de 580×680 mm
Producción por bandejas: 2.5 a 3 kg
Tipo de certificación: Certificado SEC