Freidora Eléctrica 2 Depósitos HEF-82 Tierras Bajas

Ficha técnica de la Freidora HEF-82 Especificación Detalle Modelo / Código HEF-82 · SKU 17853 Marca Tierras Bajas Tipo Freidora eléctrica doble de sobremesa Depósitos 2 independientes Canastillos 2 (con enganche al cabezal) Capacidad por depósito 5,5 litros de aceite c/u Capacidad total 11 litros (5,5 + 5,5) Potencia 2.500 W por cabezal (2,5 + 2,5 kW) Termostato Regulable por depósito, de 60 °C a 200 °C Voltaje / Frecuencia 220 V · 50 Hz (monofásico) Enchufe Uno independiente por depósito Material Interior y exterior de acero inoxidable (perillas de plástico) Incluye Tapa de acero inoxidable y 2 canastillos Seguridad Termostato de corte por sobrecalentamiento · protección por bajo nivel de aceite Estabilidad Patas de goma antideslizantes Dimensiones (An × Pr × Al) 55 × 43 × 29 cm Peso neto 6,8 kg Certificación No requiere certificación SEC (equipo eléctrico) Garantía 6 meses RECOMENDACIÓN DE INSTALACIÓN Por su consumo, conéctala a un enchufe de pared de 16 amperes, de ser posible en circuito exclusivo, y evita los alargadores. Antes del primer uso, retira todo el plástico protector del acero: si queda, se pega con el calor y humea. Dos depósitos independientes para freír sin mezclar sabores La ventaja de una freidora doble es que fríes dos productos a la vez sin que se mezclen sus sabores ni olores. Papas en una cuba, sopaipillas en la otra, cada una con su propio aceite. Son dos depósitos de acero inoxidable de 5,5 litros que no comparten nada: ni aceite, ni resistencia, ni temperatura. Puedes freír papas y nuggets al mismo tiempo, aprovechar el equipo y ganar tiempo de servicio, sin esperar a que termine una preparación para empezar la otra. Depósitos: 2 independientes, 5,5 L de aceite cada uno (11 L en total). Canastillos: 2, con enganche al cabezal. Enchufe: uno propio por depósito. Eso distingue a una freidora de dos puestos de una simple: no es un depósito más grande, son dos cocinas en un solo equipo. ☎️ Si necesitas asesoría para tu negocio, contáctanos por WhatsApp o al teléfono +56 9 41916447 Cuánto rinde la freidora doble en plena hora punta Cada canastillo está pensado para una carga de 600 a 800 gramos de papa. Son raciones ágiles, para servir rápido y con el aceite siempre en punto, no producciones de kilos y kilos: el formato de sobremesa juega a favor de la rapidez, no del volumen. REFERENCIAS Carga por canastillo (papa): 600–800 g. Calentado desde cero: 15–20 min. Recuperación de la temperatura con congelado: 6 min. Salida: un canastillo cada 8 – 10 min. Papas fritas, sopaipillas, empanadas fritas, churros, handroll frito… no hay restricción de producto. Lo que tu carta necesite freír, lo fríe la HEF-82. Temperatura por depósito, hasta 200 °C, para el punto exacto de cada producto Cada cuba tiene su termostato regulable de 60 °C a 200 °C, ajustable por separado. Un depósito a temperatura de papa y el otro más suave para una masa delicada, al mismo tiempo. Ese control es lo que te deja ofrecer una carta variada con cada cosa en su punto. Debajo de cada resistencia hay una zona fría: un espacio hacia el fondo donde caen los residuos de la fritura. Al no quemarse contra la resistencia, el aceite se ensucia más lento y rinde más. Los retiras en la mantención y listo. Y pesa 6,8 kg. La levantas fácil y la llevas donde esté la venta: un evento, una feria, un segundo mesón. Funciona con 220 V monofásicos directos a la pared y sus patas de goma la dejan firme aún con el aceite caliente. Acero inoxidable, termostato de corte y depósitos removibles La HEF-82 trae un termostato de seguridad que corta la electricidad si el equipo se sobrecalienta y una protección que impide que la resistencia trabaje con el aceite bajo el nivel mínimo. Nada de resistencia quemada en seco. El cuerpo es 100% acero inoxidable por dentro y por fuera (solo las perillas son de plástico): higiene efectiva y años sin óxido. Para limpiar, el cabezal se levanta y se retira y los depósitos son removibles, uno independiente del otro. Los sacas, vacías el aceite directo y haces el aseo a fondo. Termostato de corte por sobrecalentamiento. Protección por bajo nivel de aceite. Tapa de acero inoxidable que calza sobre el canastillo y conserva la temperatura. Patas de goma antideslizantes. ☝️​ Sobre la normativa: esta freidora eléctrica no lleva certificación SEC ni la necesita. La SEC se exige a los equipos a gas; los eléctricos como este no requieren ese timbre. Preguntas frecuentes sobre la freidora doble eléctrica HEF-82 1. ¿Qué ventaja tiene una freidora doble frente a una de un solo depósito? Poder freír dos productos a la vez, a distinta temperatura y sin mezclar sabores ni olores. Con una freidora doble haces papas fritas en una cuba y sopaipillas o empanadas en la otra al mismo tiempo, sin esperar a que termine una para empezar la otra. Aprovechas el equipo, ganas tiempo y cada preparación conserva su gusto. 2. ¿Los dos depósitos son independientes? Sí. Cada depósito de 5,5 litros tiene su propia resistencia, su propio termostato y su propio enchufe. Puedes usar los dos a la vez o solo uno y regular cada temperatura por separado. Son, en la práctica, dos freidoras en un mismo cuerpo compacto. 3. ¿Qué comidas se pueden hacer en esta freidora eléctrica? Papas fritas, sopaipillas, empanadas fritas, churros, nuggets y handroll frito, entre otras. No tiene restricción de producto: fríe dentro del canastillo o, si la pieza es muy grande, directo en el aceite. Es muy usada en locales de comida rápida y, cada vez más, en cocinas de sushi. 4. ¿Cuánto gasta de luz una freidora eléctrica como esta? Cada cabezal consume 2.500 W (2,5 kW), y son dos, así que el equipo puede llegar a 5 kW con ambos depósitos a full. Trabaja con 220 V monofásicos. Se recomienda conectarla a un enchufe de 16 amperes, idealmente en un circuito exclusivo y sin alargadores. 5. ¿Qué medidas de seguridad trae para trabajar con aceite caliente? Termostato de corte que apaga el equipo si se sobrecalienta, protección que impide que la resistencia funcione con el aceite bajo el nivel mínimo, tapa de acero que calza sobre el canastillo y patas de goma antideslizantes que la mantienen firme en el mesón pese a sus 6,8 kg. 6. ¿Cuál es el precio de la freidora eléctrica 2 depósitos HEF-82? En Tierras Bajas está disponible a $72.990 IVA incluido, con pago seguro por Webpay y despacho entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos en un máximo de 5 días hábiles. 7. ¿Dónde comprar la freidora doble eléctrica HEF-82? En Tierras Bajas, con despacho entre la V y la X Región en hasta 5 días hábiles, o retiro en las sucursales de Chillán, Talca y Concepción. ☎️ Para asesoría, escríbenos por WhatsApp o llámanos al +56 9 4191 6447